掲載日:2014/04/28
米トレーサビリティ法とは…
問題が発生した場合などに、流通ルートを速やかに特定するため、
米穀等の取引等の記録を作成・保存すること、産地情報を取引先や
消費者に伝達することを義務付けるものです。
詳細は下記資料(PDF)またはホームページよりご確認ください。
米トレーサビリティ法(平成23年8月版)P1-P4
米トレーサビリティ法(平成23年8月版)P2-P3
▼米トレーサビリティ法(農林水産省ホームページ)
http://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/kome_toresa/index.html